未分類 記事1個目:あんころもちは何故おいしいのか? 「あんころ餅(あんころもち)」は、小豆の餡(あん)で餅(もち)を包んだ(くるんだ)一口サイズの和菓子で、餅米をよくつぶして滑らかにしたものや、餅粉で作るものがあり、福井の「羽二重あんころ餅」や金沢の「あんころ」などが有名で、江戸時代から旅の... 2026.01.07 未分類